Resep memasak Masak santan ikan asap tongkol

Kategori : Masakan khas Tuban

Masak santan ikan asap tongkol. Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.

Masak santan ikan asap tongkol Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah. Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Ikan tongkol kuah santan siap disajikan. Anda dapat mengolah Masak santan ikan asap tongkol dengan 19 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Masak santan ikan asap tongkol :

  1. Siapkan 1 ekor ikan asap tongkol bersihkan dan potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan 250 gr tempe (atau sesuaikan).
  3. Siapkan 1 buah terong ungu (harusnya hijau saya tidak punya).
  4. Sediakan 200 ml santan kental (me: instan merk sasa).
  5. Sediakan 600 ml air.
  6. Sediakan 5 buah lombok hijau iris serong.
  7. Sediakan Sedikit ale (ini mirip seperti tauge yang gede bgt) g pake gpp.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya cabe kecil (di cemplung utuh).
  10. Sediakan sesuai selera Garam,gula,kaldu jamur.
  11. Siapkan Minyak utk menumis.
  12. Siapkan Bumbu Halus (diblender).
  13. Sediakan 2 buah cabe besar.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan Seruas laos.
  17. Sediakan Sedikit kencur.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Ingin masakan ikan laut yang memiliki rasa yang gurih dan lezat kala disantap, masakan dengan bahan dasar ikan pari? Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan pari. Awetan ikan dengan cara diasap ini akan memberikan rasa unik nan lezat dalam masakan. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.

Langkah-langkah memasak Masak santan ikan asap tongkol :

  1. Ikan asap yang sudah di cuci bersih dan di potong2 sisihkan...
  2. Masukan bumbu halus dan masukan juga daun jeruk kedalam wajan/panci gongso tanpa minyak utk menghilangkan bau langu dan air nya..
  3. Kalau sudah sat dan langu ilang masukan minyak kemudian tumis sampai harum.
  4. Masukan santan,aduk2 sebentar.
  5. Masukan air,aduk lagi sampai hampir mendidih.
  6. Masukan terong dan tempe,masak sampai agak meresap dengan api sedang saja..
  7. Kalau terong dan tempe udah agak layu masukan ikan asapnya.Masak sampai tercampur dan meresap.
  8. Terakhir masukan cabe rawit utuh,irisan lombok hijau dan ale.
  9. Rebus lagi sebentar saja..matikan api.
  10. Siap dinikmati...

Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut. Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta. Mudahnya dalam mengolah ikan pari asap masak santan memang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Hasil contoh sederhana mengenai hitungan analisa usaha ikan pari asap masak santan yang dapat Anda lihat diatas bisa disimpulkan bahwa, dengan melihat. Coba gunakan resep masakan ikan tongkol berikut ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :