Resep: Dendeng batokok lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng batokok. Tips : Untuk merebus daging, bisa juga diganti menggunakan air biasa. Tetapi bila menggunakan air kelapa, tekstur daging jadi lebih empuk dan. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka.

Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Dendeng balado. Последние твиты от Dendeng Batokok (@DBatokokNusa). Dendeng Batokok kan dibuat dari daging sapi merah yang dipilih dan berkualitas. Anda dapat mengolah Dendeng batokok dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Dendeng batokok :

1. Sediakan Daging 500 gt.
2. Sediakan Bumbu rendaman daging.
3. Siapkan Bawang putih.
4. Sediakan Jahe.
5. Sediakan Ketumbar.
6. Siapkan Kunyit.
7. Sediakan Air asam jawa.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Untuk sambel.
10. Siapkan cabe ijo keriting.
11. Sediakan Bawang putih.
12. Siapkan Bawang merah 6-7 siung atau sesuai selera.
13. Sediakan Tomat hijau.
14. Siapkan Jeruk nipis.
15. Sediakan Garam.

Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.

Cara memasak Dendeng batokok :

1. Iris tipis daging.
2. Haluskan bumbu rendaman.
3. Ungkep daging dengan bumbu rendaman dan air asam jawa bubuhkan garam.
4. Panaskan minyak goreng bekas menggoreng dendeng kemudian siramkan ke atas sambel ijo.
5. Terakhir tata dendeng di piring kemudian bubuhi dg sambel ijo....
6. Siap buat di santap.

Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe). Salah satu varian Dendeng, yang mungkin jarang kamu temukan di Rumah Makan Padang, Dendeng ini disajikan basah dan berselimutkan cabai hijau.