Resep: Tempe Mendoan Ala Banyumas lezat

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe Mendoan Ala Banyumas.

Tempe Mendoan Ala Banyumas Anda dapat membuat Tempe Mendoan Ala Banyumas dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe Mendoan Ala Banyumas :

  1. Siapkan 1/2 papan tempe.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  4. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  5. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  6. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  7. Siapkan secukupnya Bawang daun.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Air.
  10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Tempe Mendoan Ala Banyumas :

  1. Potong2 tempe setebal kurang lebih 1cm...
  2. Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, kaldu bubuk. Beri air lalu rendam tempe dlm bumbu...
  3. Dlm wadah terpisah siapkan tepung terigu, beri garam dan kaldu sedikit, lalu masukan irisan bawang daun.. beri air aduk hingga tercampur dan kental...
  4. Celupkan tempe yg sudah d rendam dlm adonan tepung, lalu goreng dlm minyak panas.. gunakan api sedang, dan angkat bila sudah setengah matang, jangan sampai kering...
  5. Sajikan selagi hangat bersama cabai rawit & kecap...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :