Resep: Tempe Mendoan Ala Banyumas lezat
Kategori : Masakan khas BanyumasTempe Mendoan Ala Banyumas.
Anda dapat membuat Tempe Mendoan Ala Banyumas dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Tempe Mendoan Ala Banyumas :
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Bawang daun.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Tempe Mendoan Ala Banyumas :
- Potong2 tempe setebal kurang lebih 1cm...
- Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, kaldu bubuk. Beri air lalu rendam tempe dlm bumbu...
- Dlm wadah terpisah siapkan tepung terigu, beri garam dan kaldu sedikit, lalu masukan irisan bawang daun.. beri air aduk hingga tercampur dan kental...
- Celupkan tempe yg sudah d rendam dlm adonan tepung, lalu goreng dlm minyak panas.. gunakan api sedang, dan angkat bila sudah setengah matang, jangan sampai kering...
- Sajikan selagi hangat bersama cabai rawit & kecap...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Getuk Goreng ala resto
- Resep mengolah Kroket isi Ragout Ayam ala resto
- Resep: Rengginang terasi ala resto
- Resep: Tumis Daun Singkong Teri Kerupuk Kulit ala resto
- Resep: Kwetiau Goreng 3S (sederhana - sehat -sedap) ala resto
- Resep: Batagor simple tanpa ikan ala resto
- Resep: Karedok Basreng ala resto
- Resep mengolah Pergedel Jagung ala "Dapur Mayang"