Resep: Sop ala Warung Tegal sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Sop ala Warung Tegal.

Anda dapat mengolah Sop ala Warung Tegal dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sop ala Warung Tegal :

1. Sediakan 2 ons tulangan ayam / sapi.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Sediakan 10 butir bawang putih.
4. Sediakan Secukupnya lada putih.
5. Sediakan 1 butir kemiri.
6. Siapkan Secukupnya gula garam.
7. Siapkan 2 batang daun bawang, potong.
8. Sediakan Sayur.
9. Siapkan 4 buah wortel.
10. Sediakan 2 buah kentang.
11. Sediakan 1 ons kol.
12. Sediakan 1 ons buncis.
13. Sediakan Pelengkap.
14. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Sop ala Warung Tegal :

1. Siapkan bahan.
2. Rebus tulangan ayam + daun bawang sampai jadi kaldu. Daun bawang sengaja direbus lama agar aromanya keluar.
3. Masukkan wortel kedalam kaldu berikut bumbu halus (kecuali lada).
4. Masukkan sayuran lain,masak sampai matang..
5. Masukkan lada. Cek rasa.