Resep: Ikan Bakar bumbu Jimbaran

Kategori : Masakan khas Bali

Ikan Bakar bumbu Jimbaran.

Anda dapat memasak Ikan Bakar bumbu Jimbaran dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan Bakar bumbu Jimbaran :

1. Sediakan 500 gr ikan kue.
2. Sediakan 2 sdm margarin.
3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 sdm saus tiram.
5. Siapkan 1 sdm asam jawa.
6. Sediakan 150 ml air.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis.

Cara memasak Ikan Bakar bumbu Jimbaran :

1. Cuci dan siangi ikan sampai bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis supaya berkurang amis nya. Bumbu halus di ulek/blender..
2. Tumis bumbu halus diatas. Masukkan semua bahan-bahan yang tersisa (kecuali margarin dan ikan) Masak hingga matang.bumbu telah siap. Matikan kompor. Olesi ikan dengan margarin kemudian Marinasi ikan dengn bumbu ini..
3. Bakar ikan sambil sesekali diolesi bumbu Jimbaran. Bakar hingga matang. Ikan siap di santap.