Cara mengolah Bothok telur asin

Kategori : Masakan khas Demak

Bothok telur asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Anda dapat membuat Bothok telur asin dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok telur asin :

1. Siapkan 3 butir telor bebek asin yg mentah.
2. Sediakan 3 buah tahu putih kotak, hancurkan.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
4. Siapkan 1/2 buah tomat merah, potong kotak2.
5. Siapkan 65 ml kara.
6. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 buah cabe rawit.
11. Siapkan 1 cm kencur.
12. Siapkan 2 cm lengkuas.
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar halus.
14. Sediakan 1 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa.

Cara memasak Bothok telur asin :

1. Campur jadi satu tahu, daun bawang, tomat, dan bumbu halus. Aduk rata...
2. Tambahkan santan. Aduk rata kembali...
3. Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang untuk membungkus bentuk tum...
4. Taruh 1 sdm adonan di dasar daun. Ceplok telur asin di atas adonan. Tutup lagi dengan 2 sdm adonan. Bungkus...
5. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 30 menit/sampai matang...
6. Sajikan dengan sayur bening lebih nikmat..😋.

Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Resep cara membuat masakan botok telur asin enak dan spesial. Saat ini masakan botok memang banyak sekali kreasi jenis dan macamnya, seperti masakan botok telur asin. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga.