Cara membuat Mie kocok bandung ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Anda dapat memasak Mie kocok bandung dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie kocok bandung :

1. Sediakan 1/2 kg tunjang (termasuk tulangnya).
2. Siapkan Mie pipih.
3. Siapkan seperlunya Toge.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 kemiri yg sdh disangrai.
7. Sediakan 1 batang serai geprek.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Jahe.
11. Sediakan Lengkuas.
12. Siapkan Merica bubuk.
13. Siapkan Garam gurih biar ada micin kaya abang2.
14. Siapkan 20 cabe rawit rebus buat sambel.
15. Sediakan 3 buah Jeruk limau.
16. Siapkan Bawang goreng.
17. Sediakan Seledri.
18. Siapkan Kerupuk blek putih.

Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. This place started attracting its guests thanks to. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Mie kocok bandung :

1. Presto tunjang dengan jahe geprek selama 15 menit. Lalu iris2 tunjang yg sdh dipresto. Tulangnya jgn dibuang dulu ya, buat kaldu kuahnya 😁.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai. Lalu tumis. Masukan serai geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan 500ml air, tunjang yg sdh diiris kecil2 dan tulang tunjang. Beri garam dan merica. Koreksi rasa..
3. Rebus mie pipih. Tiriskan. Siapkan toge mentah yg sdh dibersihkan..
4. Ambil mie pipih, toge mentah lalu siram dgn kuah beserta irisan tunjang. Tambah bawang goreng, seledri, cabe rawit rebus yg sdh diulek, dan jeruk limau. Selamat makaan.. jgn lupa pake kerupuk..

Selain kuah dengan rasa kaldu sapi kental, campuran toge dan jeruk nipis bersatu sempurna dalam. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung. Rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah dan bikin ketagihan. Jika ingin menyantap mie kocok ini, datanglah ke Jl. PENGGEMAR mie kocok kalau ke Bandung pasti menyempatkan mencicipi kuliner khas kota ini di tempat-tempat favorit mereka.