Resep: Bubur Pati ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

Bubur Pati.

Bubur Pati Anda dapat memasak Bubur Pati dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bubur Pati :

  1. Sediakan 2 buah ubi (potong dadu).
  2. Sediakan 2 ons tepung pati/ tapioka/ sagu.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1/4 kg gula jawa (sisir).
  5. Siapkan 1 liter air.
  6. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  7. Sediakan Bahan Kuah :.
  8. Sediakan 1 bungkus kara segitiga.
  9. Sediakan 500 ml air.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara memasak Bubur Pati :

  1. Rabus air dengan gula jawa sisir beri garam dan pandan, tambahkan potongan ubi tunggu sampai ubi empuk.
  2. Tambahkan larutan tepung pati yg sudah dicampur dgn secukupnyabair, aduk cepat, bila terlalu kental tambahkan air, bila terlalu encer tambahkan larutan air dan tepung pati (sesuai selera) matikan api.
  3. Campurkan air, santan, dan saun pandan, aduk merata sampai mendidih, matikan api.
  4. Tuant bubur pati kedalam mangkuk, siram kuah santan, sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :