Resep: Angsle sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Angsle. Angsle atau wedang angsle adalah minuman khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Angsle merupakan minuman yang bahan kuahnya menggunakan campuran santan, jahe dan bahan lainnya.

Lihat juga resep Wedang Asle Khas Solo enak lainnya! Resep Wedang Angsle Khas Malang - Musim hujan seperti ini paling asyik menghabiskan weekend dirumah. apalagi dengan di temani aneka camilan enak seperti Resep Fruitcake Tanpa Alkohol Enak dan minuman hangat angsle. Angsle atau Wedang Angsle ini merupakan salah satu minuman hangat yang paling enak di nikmati ketika hujan ataupun malam hari. kuah jahe dengan isian yang komplit membuat wedang. Anda dapat mengolah Angsle dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Bahan-bahan dari Angsle :

1. Siapkan 1/4 kg kacang hijau.
2. Sediakan 1/2 bungkus sagu mutiara.
3. Sediakan 2 bungkus santan instan.
4. Siapkan 1/4 buah kelapa parut yang dijadikan santan.
5. Siapkan 1 kg ketan.
6. Siapkan 2 bungkus agar-agar.
7. Sediakan Gula pasir.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Roti tawar.

Bahan Membuat Wedang Angsle Komplit dan Cara Membuat - Setelah beberapa waktu yang lalu kita update artikel sebelumnya mengajarkan anda cara untuk memasak atau membuat kue sekarang agar anda mahir kuliner sekarang harus bisa juga menciptakan suatu sajian kuliner untuk keluarga dengan belajar membuat resep minuman tradisional, baik itu minuman dingin atau minuman hangat. Angsle merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Sajian buka puasa ataupun pas lagi musim hujan, biasanya bikin ini. Kalau musim hujan lebih cucok soalnya disajikan pas selagi hangat😊.

Cara memasak Angsle :

1. Masak ketan selama 45 menit.
2. Rebus sagu mutiara selama 30 menit dengan terus diaduk hingga tiap bulatan menjadi bening.
3. Rebus kacang hijau sampai empuk.
4. Setelah kacang hijau empuk, tambahkan santan perasan kelapa asli dan santan instan, saya gunakan santan instan agak lebih kental santannya (ini opsional).
5. Tambahkan gula pada rebusan kacang hijau tadi, sekitar 1/4 kg gula sesuai banyaknya kuah.
6. Untuk membuat agar-agar, rebus 2 bungkus agar2 dalam 4 gelas air dengan terus diaduk, setelah matang masukkan wadah dan dinginkan.
7. Untuk penyajian, ambil ketan, agar-agar, mutiara dan roti yang telah dimasak sebelumnya dengan jumlah sesuai keinginan.
8. Tambahkan kuah dan kacang hijau, makanan siap disajikan.

Rindu banget😙 soalnha jarang pulang siiich😢. With Danny Glover, Brenda Fricker, Tony Danza, Christopher Lloyd. Angsle dan ronde merupakan minuman hangat yang nikmat disantap saat cuaca sedang dingin ataupun di malam hari. Karena itulah, kedua minuman hangat tersebut banyak jumlahnya di Malang, Jawa Timur yang memang memiliki suhu yang lebih dingin karena pegunungan di sekitarnya. Suhu kota Malang yang terkadang membuat tulang terasa seperti ditusuk bisa diatasi dengan mencicip hidangan hangat semacam angsle.