Cara Mudah memasak Sambel Asem Khas Cirebon istimewa

Kategori : Masakan khas Cirebon

Sambel Asem Khas Cirebon.

Sambel Asem Khas Cirebon Anda dapat membuat Sambel Asem Khas Cirebon dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Asem Khas Cirebon :

  1. Sediakan kangkung.
  2. Sediakan tauge.
  3. Siapkan timun.
  4. Siapkan krupuk mlarat(bisa diganti dengan krupuk apa aja).
  5. Siapkan gorengan tempe/bakwan (opsional).
  6. Sediakan Bahan Sambel.
  7. Siapkan asam jawa.
  8. Sediakan 5 buah cabe merah.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai tingkatan pedasnya).
  10. Sediakan secukupnya terasi bakar.
  11. Sediakan 1 sdm gula aren.
  12. Siapkan garam/penyedap rasa.

Cara memasak Sambel Asem Khas Cirebon :

  1. Rebus kangkung, tauge, timun sampai matang.
  2. Rebus cabe rawit, dan cabe merah.
  3. Tiriskan rebusan sayur.
  4. Uleg cabe rawit, cabe merah yang sudah direbus dengan bahan2 lainnya.
  5. Tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya.
  6. Sajikan sayuran dengan krupuk dan gorengan (opsional) siram dengan sambel asem..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :