Resep: Sambal Tahu Petis Homemade istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Sambal Tahu Petis Homemade. Uleg bawang putih dan cabai rawit sampai halus. Masukkan petis, gula, garam, dan kecap, bawang putih. Sekian menu hari ini untuk ibu, semoga Resep Sambal Petis. bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan ibu makin dicintai deh.

Sesuai juga dijadikan kuah rojak dan dinikmati bila-bila masa. Jom buat kuah petis homemade untuk Sengkuang Calit. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan Kupat tahu dapat pula ditambah dengan kerupuk dan sambal pedas sebagai penambah selera makan. Anda dapat memasak Sambal Tahu Petis Homemade dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Tahu Petis Homemade :

1. Siapkan Bumbu Tahu.
2. Siapkan Bawang putih.
3. Sediakan Kunyit.
4. Sediakan Garam.
5. Siapkan Lada.
6. Siapkan Ketumbar.
7. Sediakan Bumbu Petis.
8. Sediakan 50 gr atau 2.5 sdm petis.
9. Sediakan 7 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1/2 sachet terasi (goreng sebentar hingga matang).
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (saya menggunakan kaldu jamur).
16. Siapkan Secukupnya kecap manis.
17. Siapkan 100 ml air.
18. Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air.

Petis adalah masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah. Tahu Petis Yudhistira yang menjadi warisan kuliner leluhur asli Semarang ini wajib dicoba generasi m.uda agar mereka tak hanya mengenal dan menyukai makanan junk food (produk Barat). Makanan tradisional pun harus dilestarikan untuk menjaga tradisi kebudayaan Indonesia* See more. Tahu yang di pakai buat tahu campur.katanya paling enak juga tahu China.

Cara memasak Sambal Tahu Petis Homemade :

1. Persiapkan semua bahan..
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian goreng..
3. Haluskan bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe..
4. Masukkan air, petis, dan bumbu halusnya ke dalam panci kemudian aduk-aduk hingga tercampur dan didihkan. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis..
5. Koreksi rasa kemudian terakhir tambahkan tepung maizena supaya tekstur agak mengental..
6. Siap disajikan 😊.

Mienya juga mie basah yang fresh.yang bisa di beli di pasar tradisional. Campur semua bahan perkedel, aduk rata, bentuk sesuai selera, lalu goreng di minyak panas dan terendam hingga matang. Sambal Petis Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan.