Resep mengolah Kroket Ayam Keju enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Ayam Keju.

Anda dapat memasak Kroket Ayam Keju dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket Ayam Keju :

1. Siapkan 3 bh kentang ukuran sedang.
2. Siapkan 150 gr ayam cincang.
3. Siapkan 80 gr keju cheddar parut.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 siung bawang merah (saya diparut).
6. Sediakan Secukupnya garam, merica, dan kaldu jamur.
7. Siapkan Secukupnya tepung panir terigu dan putih telur unt melumuri.

Langkah-langkah memasak Kroket Ayam Keju :

1. Kukus kentang dan ayam cincang. Setelah matang campurkan kentang, ayam cincang, bawang merah, keju parut, dan telur. Aduk sampai rata. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur.
2. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dengan bantuan tepung terigu. Masukkan ke putih telur dan gulingkan ke tepung panir.
3. Simpan sebentar di kulkas dalam wadah tertutup.
4. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Siap disajikan dengan cocolan saos tomat atau mayonaise.