Resep: Batagor Simple ala rumahan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor Simple ala rumahan.

Anda dapat membuat Batagor Simple ala rumahan dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Batagor Simple ala rumahan :

1. Siapkan Kulit Pangsit.
2. Siapkan 6 buah Tahu Putih.
3. Siapkan Tepung tapioka.
4. Siapkan Rayco.
5. Siapkan Saya pakai bumbu pecel yang sudah jadi.
6. Siapkan Kecap.

Langkah-langkah memasak Batagor Simple ala rumahan :

1. Potong pangsit menjadi beberapa bagian dan potonglah tahu menjadi bentuk segitiga. Aduk merata tepung tapioka dengan air kemudian tambahkan sedikit rayco untuk perasa, jangan sampai terlalu encer. Untuk pangsit, taruh tepung tapioka diatas kulit pangsit kemudian lipat sisi ujungnya kulit pangsit. Untuk tahu putih, potong tahu menjadi bentuk segitiga kemudian potong bagian tengah tahu hingga bolong lalu masukkan tepung tapioka didalam tahu yang udah dibolongi seperti gambar..
2. Tahu dan pangsit yang sudah diisi tepung tapioka kemudian dikukus hingga tepung tapiokanya masak, seperti yang ada digambar. (Bisa juga ditambahkan dengan pentol).
3. Kalau sudah dikukus, kemudian gorenglah tahu dan pangsit diatas wajan hingga berwarna kecoklatan. Kalau sudah masak, taruhlah tahu, pangsit dan bakso diatas piring. Kemudian potong kecil2. Seperti gambar..
4. Setelah itu barulah masukkan bumbu pecel dan sedikit kecap diatasnya. Kemudian, hidangkan. Seperti gambar. Selamat Mencoba 😉..