Resep Seblak mie
Kategori : Aneka resep lainSeblak mie.
Anda dapat mengolah Seblak mie dengan 19 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Seblak mie :
- Siapkan 1 bks mie (saya mie s*d*p soto).
- Sediakan Secukupnya kerupuk.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Secukupnya sayur caisim.
- Siapkan 3 buah bakso.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan sedikit Kecap.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Kecur (saya gk pake).
Cara memasak Seblak mie :
- Rendam kerupuk di air panas bisa ditambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Rebus mie sebentar lalu angkat dan sisihkan.
- Potong sayur caisim, daun bawang, bakso dan sosis.
- Haluskan bumbu halus bisa di uleg atau di blender.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum masukkan telur yg udh di kocok terlebih dahulu kemudian masukkan sosis dan bakso.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap.
- Setelah rasanya pas masukkan sayur caisim dan daun bawang.
- Lalu masukkan mie dan kerupuk.
- Lalu sajikan ☺.