Cara mengolah Bongko ayam

Kategori : Masakan khas Madura

Bongko ayam. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik.

Berbahan dasar daging ayam, kamu yang pernah merasakan bongko mento mungkin bakal bikin Bongko mento. (Masakapaya). Nggak perlu jauh-jauh ke Kabupaten Pemalang kan untuk merasakan. Mau buka usaha mie ayam ?takut kalah saingan ? ini dia resep dan cara membuat mie ayam yang beda dari yang lain. Anda dapat membuat Bongko ayam dengan 20 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bongko ayam :

1. Sediakan 1 bungkus santan cair "santan kara".
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Siapkan 2 lembar daun pisang.
4. Siapkan BAHAN KULIT :.
5. Siapkan 1 Bungkus (25 g) santan bubuk "junior".
6. Siapkan 250 ml air.
7. Siapkan 1 bungkus (150 g) tepung beras "cap lombok".
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan BAHAN ISI :.
10. Siapkan 1 sdm minyak goreng, untuk menumis.
11. Sediakan 4 siung bawang merak, haluskan.
12. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk "desaku".
14. Siapkan 2 sdt merica bubuk "ladaku".
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang serei.
17. Sediakan 1 sdt garam.
18. Sediakan 150 gram ayam suwir.
19. Siapkan 100 ml air.
20. Sediakan 1 bungkus santan cair "santan kara".

Mie ayam ini adalah mie ayam jamur yang. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.

Cara memasak Bongko ayam :

1. Tumis semua bumbu yg dihaluskan, masukkan ketumbar, merica, daun jeruk, sere. Tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam suwir dan tambahkan air hingga bumbu meresap pada ayam..
3. Masukkan santan dan garam, masak hingga mulai agak kering. sisihkan..
4. Campurkan santan bubuk dengan air, kemudian rebus hingga mendidik dan masukkan garam, angkat.
5. Masukkan tepung beras kedalam cairan santan yang telah direbus tadi hingga adonan licin. sisihkan..
6. Rebus santan kara dan garam hingga mendidih, sisihkan.
7. Bagi 1 lembar daun pisang menjadi 4 sampai 5 lembar. sisihkan..
8. Ambil 1 lembar daun pisang. letakkan 1 sendok makan adonan kemudian pipihkan..
9. Beri adonan isi secukupnya, kemudian tutup kembali dengan adonan tepung beras..
10. Siram adonan dengan santan kental, dan bungkus sesuai selera..
11. Kukus adonan kurleb 15 menit. angkat dan siap disajikan..

Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula. Teknik ayam bangkok atau gaya tarung ayam bangkok bisa diartikan macam-macam gerakan atau manuver yang dilakukan oleh ayam bangkok agar bisa melancarkan pukulan. Ayam Bangkok Bagus Lengkap dengan Gambar dan Cirinya Ayam bangkok bagus lengkap dengan gambar dan cirinya yang bisa anda simak pada s. Semua Ciri Ciri Ayam Bangkok bagus sebagai Ayam Aduan disajikan lengkap beserta gambar. Ayam bangkok super tersebut bernilai seni tinggi.