Cara membuat Dimsum Ayam Udang rumahan istimewa

Kategori : Chinese food

Dimsum Ayam Udang rumahan. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental Resep Dimsum Ayam Rumahan Mudah. Namun jika punya food chopper atau. Cara membuat dimsum udang yang enak adalah: Mula - mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus.

Dimsum Ayam Udang rumahan Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Untuk membuat dim sum dapat menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan, diantaranya adalah bahan daging ayam, daging ikan yang difillet ataupun menggunakan daging udang giling. DIMSUM AYAM updated their cover photo. Anda dapat memasak Dimsum Ayam Udang rumahan dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dimsum Ayam Udang rumahan :

  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam (tanpa tulang bagian dada/paha).
  2. Sediakan 1/4 udang kupas.
  3. Siapkan 4 buah wortel.
  4. Sediakan Secukupnya daun bawang.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Sediakan 3 sdm tepung tapioka (skip juga gpp).
  13. Sediakan 1 bks kulit pangsit.

Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya! Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang.

Langkah-langkah memasak Dimsum Ayam Udang rumahan :

  1. Haluskan bumbu bawang merah dan putih, kemudian masukkan daging ayam, udang, 3 buah wortel (pakai blender/chopper food processor) giling daging sesuai selera (masih bertekstur).
  2. Masukkan telur, tepung tapioka, dan semua bumbunya, giling sampai tercampur rata dalam food processor..
  3. Setelah tercampur masukkan potongan daun bawang aduk menggunakan spatula..
  4. Siapkan kukusan agar panas dengan api sedang, kita bungkus adonan ayam dan udang dengan kulit pangsit.
  5. Taburi parutan wortel diatasnya, kemudian kukus ±20-30 mnt, angkat dan sajikan dengan saos sambal..

Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang. Cara membuat dimsum: Pertama-tama, haluskan daging ayam dan udang menggunakan blender atau food compressor. Jika tidak ada, Anda bisa memakai pisau, cincang hingga daging ukurannya menjadi kecil tipis. Tiongkok Main course Pernah suatu ketika gagal buat dimsum gara-gara salah tepung, salah beli kulit pangsit dan nggak menemukan b.selengkapnya +.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :