Resep: Tumis Labu Siam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tumis Labu Siam.

Anda dapat membuat Tumis Labu Siam dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Labu Siam :

1. Sediakan 3 labu siam ukuran kecil.
2. Siapkan 1 wortel kecil.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 bombay.
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Siapkan 5 buah bakso.
7. Sediakan 1 butir telur.
8. Siapkan 1 bungkus tofu.
9. Sediakan 1/2 sdt Himsalt.
10. Sediakan 1/4 sdt blackpepper powder.
11. Sediakan secukupnya Minyak.
12. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Tumis Labu Siam :

1. Potong2 semua bahan sesuai selera..
2. Panaskan minyak, kemudian goreng tofu yg sudah d potong2 sambil agak berkulit supaya tdk gampang hancur. Kemudian sisihkan dahulu..
3. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum..
4. Kemudian masukkan bakso, tumis2 sampai setengah mateng. Kemudian masukkan daun salam, wortel, labu siam, himsalt, blackpepper & air. Aduk2 sampai rata kemudian tutup (masak pakai api sedang)..
5. Kalau sudah hampir mateng, tuang telur yg sudah d kocok. Jgn langsung d aduk, tutup sebentar sampai telur agak mateng kemudian d aduk. Kemudian masukkan tofu yg sudah d goreng tadi. Aduk2 dan tes rasa..
6. Siap untuk d nikmati 😍.