Resep Tumis 2T (tahu & terong)

Kategori : Resep Indonesia

Tumis 2T (tahu & terong). Menu wajib sehari hari, karena anak anak suka sekali tahu dan tempe. Apalagi dibuat seperti ini dimakan bersama nasi putih hangat. Di kulkas masih ada stok tempe dan tahu.

Paduan kedua bahan ini tidak hanya bernutrisi, namun juga lezat tentunya. Mudah dan cepat membuatnya, jadikan tumisan ini sebagai pendamping utama berikutnya. Resep Tumis Tahu Saus Tiram, resep masakan yang sederhana tapi rasanya luar biasa enak. Anda dapat membuat Tumis 2T (tahu & terong) dengan 11 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis 2T (tahu & terong) :

1. Siapkan 1 bungkus tahu putih (isi 5 kalo beli dipakle sayur).
2. Siapkan 1 buah terong ungu ukuran sedang dan agak panjang.
3. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 buah masing2 cabe merah dan hijau keriting.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit.
8. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
9. Sediakan Sedikit penyedap (me: ajinamoto).
10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (me: masako ayam).
11. Sediakan Secukupnya air dan minyak.

Mencium aromanya saja sudah sangat menggugah selera. Tahu adalah salah satu produk olahan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Harganya yang tergolong murah dan mudah ditemukan dimana-mana, siapa sangka bisa diolah menjadi masakan yang berkelas nan lezat. Tumis tahu pedas manis sangat gmpang membuatnya dan sangt nikmat dimakan bersama nasi hangat.

Langkah-langkah memasak Tumis 2T (tahu & terong) :

1. Cuci bersih smua bahan. Iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih tomat, dan semua jenis cabe. Kupas kulit terong ungu dan potong2 terong menjadi potongan2 kecil. Potong dadu tahu menjadi bbrapa bagian kecil, siapkan wajan lalu goreng diminyak panas smua ptongan tahu td smpai setengah matang dan sisihkan kepinggir wajan. Pindahkan sisa minyak tahu dan sisakan sedikit untuk menumis bumbu..
2. Tumis bumbu dimulai dari bawang putih lalu disusul bawang merah dan tomat jg cabe. Tumis sampai harum lalu aduk bersama tahu tadi kmdian terakhir masukkan terong, jangan lupa masukkan gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk dan air. Krn org rmh suka yg berkuah sehingga airnya agak banyak. Koreksi rasa jika sdh pas tumis 2T siap dihidangkan..

Setuju Nur resep yang sedap tak harus sulit dan ribet. Ini resep variasi dari Tahu biar gak bosan cuman digoreng saja, sekali-kali dibikin tumis hmmm lezat nasi panas sebakul bisa habis ;-). Proses membuatnya cukup sederhana, tidak jauh berbeda dengan cara membuat tumis tahu yang lainnya. Nah, jika anda tidak percaya anda bisa buktikan sendiri dengan melihat resep dan cara membuat tumis tahu dan taoge yang akan kami sajikan di. Contoh kolaborasi makanan yang enak adalah tahu dan taoge dimasak menjadi satu seperti tumis taoge tahu berikut ini.