Resep: Tahu aci part 2 istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci part 2. Pembuatan Tahu Salatiga di shot oleh siswa PKL candra kartiko smk nu. Repost @fakartun ・・・ Tahu Aci atau dikenal juga sebagai Tahu Kuping, merupakan penganan khas kota Tegal (Jawa Tengah). Berbahan dasar tahu kuning, tepung kanji-aci dan daun kocai, nikmat disantap saat hangat dengan cabe rawit komikinajah maleminajah rabudaerah.

Anda dapat mengolah Tahu aci part 2 dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu aci part 2 :

1. Sediakan 6 buah tahu goreng potong bentuk segitiga.
2. Siapkan 6 sdm tepung sagu.
3. Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan Sejimpit garam.
9. Siapkan 1 batang seledri iris halus.
10. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 buah bawang merah.
14. Siapkan Bahan pelengkap:.
15. Sediakan Saus tomat.
16. Siapkan Saus cabe.

Cara memasak Tahu aci part 2 :

1. Siapkan bahan.Masukan tepung sagu,tepung bumbu,kaldu bubuk,garam,merica bubuk,ketumbar,isian tahu,bumbu halus dan telur kedalam chopper lalu haluskan..
2. Siapkan wadah masukkan adonan dan irisan daun bawang,daun seledri lalu aduk sampai tercampur rata.Ambil tahu lalu isi dengan adonan lalukan sampai habis.
3. Rebus air sampai mendidih masukkan semua tahu rebus 25-30menit setelah matang angkat tiriskan..
4. Bisa digoreng atau langsung dinikmati setelah direbus.Kalau saya tidak saya goreng keburu ditunggu ama pasukan😄.