Cara Mudah mengolah Pindang dan Tempe Balado

Kategori : Masakan khas Rembang

Pindang dan Tempe Balado.

Pindang dan Tempe Balado Anda dapat membuat Pindang dan Tempe Balado dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang dan Tempe Balado :

  1. Sediakan 4 ekor pindang.
  2. Siapkan 1 papan tempe.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 30 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 2 buah cabe merah.
  7. Siapkan 2 sachet terasi (saya pakai abc).
  8. Sediakan 2 buah tomat.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Sediakan Secukupnya minyak.
  12. Siapkan Secukupnya lada.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Sediakan Secukupnya gula.
  15. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako).

Cara memasak Pindang dan Tempe Balado :

  1. Goreng pindang hingga matang, potong dadu tempe lalu goreng hingga matang kecoklatan.
  2. Blender semua bahan dengan sedikit minyak kecuali daun salam.
  3. Tumis bumbu yang telah diblender, serta masukkan daun salam. Lalu masukkan pindang dan tempe yang telah digoreng sebelumnya. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa, tuang air sedikit, masak hingga matang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :