Cara membuat Uyen (Talas/Keladi Goreng) yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera UtaraUyen (Talas/Keladi Goreng).
Anda dapat membuat Uyen (Talas/Keladi Goreng) dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Uyen (Talas/Keladi Goreng) :
- Siapkan 5 buah keladi ukuran besar, kupas.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang bombay merah.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Sediakan Secukupnya garam+penyedap.
Cara memasak Uyen (Talas/Keladi Goreng) :
- Rendam keladi dalam air kapur 10 menit..
- Keringkan lalu parut kasar..
- Campur keladi dengan semua bahan lalu bentuk bulat, goreng di minyak panas dgn api kecil..
- Dibolak balik terus agar matang dan warna coklatnya merata..
- Kalo sudah coklat keemasan angkat. Tiriskan di tisu makan. Siap dinikmati dgn cocol saus sambal..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Selat solo simple dan sehat yang bikin ketagihan
- Resep membuat Bolu marmer/pandan satu resep yang bikin ketagihan
- Resep: Bakpia Kacang Hijau yang bikin ketagihan
- Cara Mudah membuat Sambel goreng krecek lezat
- Resep: Karedok yang menggugah selera
- Cara memasak Tempe goreng tepung enak
- Cara mengolah Tape Ketan Daun Jambu Khas Cirebon yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Keripik singkong balado yang menggoyang lidah