Resep: Sambel pecel ponorogo lezat
Kategori : Masakan khas YogyakartaSambel pecel ponorogo. Sambel Pecel dapat bertahan lama tanpa bahan pengawet dan selalu terjaga kualitasnya. Tempat sharing tentang makanan enak, info Sambal Pecel Ponorogo "marem". Mutfak/Yemek Pişirme · Medikal ve Sağlık.
Selain itu sambal pecel Ponorogo tidak digiling dengan mesin. Pecel Ponorogo mempunyai ke-khas-an sambal pecel-nya yang cenderung pedas dan kental dan di beri semacam lalapan mentimun, buah lamtoro dan daun kemangi. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Anda dapat membuat Sambel pecel ponorogo dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel pecel ponorogo :
- Siapkan 250 gr Kacang tanah.
- Sediakan 100 gr Gula aren.
- Siapkan 50 gram Gula pasir.
- Siapkan 5 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk segar.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Siapkan Cabe kriting selera saja.
- Sediakan Cabe rawit selera saja.
- Siapkan 1/2 sdt Daging asam jawa.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Pembuatan sambel pecel ini melibatkan tim PKK dari berbagai kelurahan yang kemudian dibentuk pecel madiun. Menyusuri Jalan Gondangdia Lama yang kemudian berganti nama menjadi Jalan RP.
Cara memasak Sambel pecel ponorogo :
- Kacang di kreweng sampai matang.(Goreng tanpa minyak).
- Lalu bahan bumbu halus sprti cabe,bawang putih,kencur di kreweng juga sampai harum.
- Blender halus kacang tanah.
- Blender halus bahan bumbu sampai membentuk pasta. Cek rasa, sudah sesuai selera apa belum.
- Taroh semua bahan yang sudah di blnder tadi ke baskom.lalu dengan sarung tangan,kita campur semua bahan tersebut sampai rata.
- Simpan di kulkas semalaman,besok baru bisa dipakai.
Sambel Pecel dan Risoles Cempluq sangat recomended dan cocok juga buat oleh oleh Khas Ponorogo. Bikin sambal menurut sebagian orang hanya menghabiskan waktu aja, tapi tanpa sambal aku tak bisaaaaaa!!! Untuk Kamu yang memang penggila semua jenis sambel. Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah membuat Sate Sapi Maranggi sambel tomat segar enak
- Resep Ayam suwir sambel matah diet
- Resep: Bawal sambel oncom istimewa
- Resep: Nasi sayur lodeh tempe bosok+sambel iwak pe+peyek kacang
- Resep: Gado Gado (bumbu pecel modifikasi) lezat
- Resep membuat Sego pecel orakarik peda#sarapanku sedap
- Cara memasak Ayam sambel hijau
- Resep: Belut sambel tomat istimewa