Resep: 33. Kwetiau Goreng seafood lezat

Kategori : Masakan Seafood

33. Kwetiau Goreng seafood.

Anda dapat memasak 33. Kwetiau Goreng seafood dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 33. Kwetiau Goreng seafood :

1. Siapkan 500 gram Kweatiuw basah.
2. Siapkan 250 gram tauge.
3. Siapkan 10 btr baso ikan.
4. Siapkan 200 gram udang.
5. Sediakan 8 siung bawang putih di cincang halus.
6. Sediakan 2 btr telur ayam.
7. Sediakan 2 btg daun bawang ( saya pakai stock yang ada biasa sy bekukan.
8. Sediakan 8 sdm kecap manis.
9. Siapkan 2 sdm bumbu dasar merah (terdiri bawang merah, bawang putih,cabe).
10. Sediakan sesuai selera Lada bubuk.
11. Sediakan 1 sdm minyak wijen.

Cara memasak 33. Kwetiau Goreng seafood :

1. Panaskan minyak goreng tumis bawang putih sampai harum, lalu tambah bumbu dasar tadi sesuai selera mau pedes atau ga nya..
2. Jika sudah harum masukkan baso ikan, udang dan telur yang dikocok lepas. Aduk sampai udang dan basonya matang. Tambahkan minyak wijennya biar tambah harum..
3. Kalau sudah masukan kwetiau yang sudah dicuci bersih, lalu masukan daun bawang aduk rata dengan bumbu dan telur. Beri kecap manis, disini saya cuma pakai 8 sdm ternyata hasilnya kurang cantik kurang coklat jadi kecapnya disesuaikan selera yah. Aduk terus beri penyedap, garam dan lada bubuk juga sesuai selera. Jika sudah pas semua angkat dan siap di sajikan..