Resep: Kangkung dan Tahu Petis enak
Kategori : Masakan khas SemarangKangkung dan Tahu Petis.
Anda dapat membuat Kangkung dan Tahu Petis dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Kangkung dan Tahu Petis :
- Siapkan 2 ikat kangkung.
- Sediakan 2 kotak tahu putih.
- Siapkan 100 cc air matang.
- Sediakan 1/2 sdt garam untuk rendam tahu.
- Siapkan Sambal Petis.
- Sediakan 4 sdm petis.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 potongan gula merah mangkuk.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Sediakan 1/4 sdt terasi.
- Sediakan 1 butir jeruk limau.
Cara memasak Kangkung dan Tahu Petis :
- Siapkan bahan, petik dan cuci bersih kangkung. Rebus kira-kira 2 menit jangan sampai terlalu layu, kemudian letakkan di piring..
- Potong-potong tahu, rendam sebentar dalam air dan garam. Lalu goreng hingga matang..
- Masukkan bawang putih, garam, gula merah dan cabai rawit ke dalam cobek. Ulek hingga merata, kemudian tambahkan petis sedikit-sedikit. Terakhir peras jeruk limau. Siap disajikan, dicocol lebih enak..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam
-
Resep: Pepes jamur plus tahu sedap
-
Resep: Pedesan enthog dan jantung pisang yang menggugah selera
-
Resep memasak Bebek goreng tepi sawah krispi dan gak bau lezat
-
Cara Mudah mengolah Tahu tek tanpa petis ala resto
-
Resep membuat Gulai ikan sale tahu sumedang istimewa
-
Cara membuat Opor ayam dan telur simple lezat
-
Cara Mudah memasak Sayur tahu ala² nasi jamblang khas Cirebon sedap