Resep: Bakmi jawa godog

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi jawa godog. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Bahannya adalah : Sayuran : sawi hijau. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.

Bakmi jawa godog Ide Usaha Rumahan Bakmi Jawa Khas Jawa Tengah DIY. "Yummy. . " ungkapan itu yang selalu Biasanya menu yang disajikan di warung bakmi jawa adalah bakmi godog atau mie rebus, bakmi. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Anda dapat mengolah Bakmi jawa godog dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi jawa godog :

  1. Sediakan mie burung dara.
  2. Sediakan telor.
  3. Sediakan Sawi hijau.
  4. Siapkan tomat.
  5. Sediakan Daun bawang.
  6. Sediakan Kecap manis.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Gula.
  9. Sediakan merica.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Sediakan bawang merah.
  12. Sediakan kemiri.
  13. Siapkan Air.
  14. Sediakan cabe rawit merah.
  15. Sediakan Minyak goreng.
  16. Siapkan Timun secukupnya (sesuai selera).

Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya.

Cara memasak Bakmi jawa godog :

  1. Rebus mie burung dara setengah matang saja. Angkat dan tiriskan..
  2. Uleg kemiri dan bawang putih. Rajang lembut bawang merah. Rajang daun bawang, cabe merah, tomat serta sawi hijau..
  3. Tumis kemiri dan bawang putih yang telah di haluskan sampai wangi, dan masukkan rajangan bawang merah, lalu masukkan 2 butir telor yang sudah di kocok sebelumnya, tumis sampai telor matang (supaya tidak terasa amis). Masukkan mie burung dara yang telah di tiriskan, beri sedikit air matang, masukkan sawi hijau, tomat dan cabe merah yang telah di iris. Beri kecap, garam, gula, merica secukupnya atau sesuai selera..
  4. Tutup wajan hingga rebusan mie jawa mendidih, koreksi rasa. Sajikan hangat2 dengan topping irisan mentimun..

Tanpa menunggu lama, Bakmi Godog Kuning langsung tiba di hadapan. Setelah habis menyantap satu porsi Bakmi Godong Kuning, VIVA juga tak mau melewatkan untuk menjajal Bakmi Goreng Jawa. Contact Bakmi Jawa MBAH BEDJO on Messenger. Pemakaian telur bebek sengaja dilakukan agar menghasilkan bakmi Jawa yang lebih gurih serta sebagai pembeda. Bakmi Jawa yang sering kamu temui di restoran jawa adalah mie yang berasal dari Jogjakarta.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :