Resep Jajanan pasar klepon

Kategori : Resep Indonesia

Jajanan pasar klepon. Resep klepon kenyal tanpa kapur sirih Resep kue klepon tepung ketan isi gula merah praktis dan ekonomis. Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang gak habis ditelan zaman.

Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa. Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood. Brilio.net - Berbicara mengenai jajanan pasar tradisional khas Indonesia memang tidak ada habisnya. Anda dapat membuat Jajanan pasar klepon dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jajanan pasar klepon :

1. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
2. Siapkan 150 juice pandan.
3. Sediakan 100 ml santan.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt vanili.
6. Sediakan 3 lembar daun pandan.
7. Sediakan 250 gr tepung ketan.
8. Siapkan 50 gr tepung beras.
9. Sediakan 200 gr gula merah.

Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.

Langkah-langkah memasak Jajanan pasar klepon :

1. Kukus kelapa parut beri satu lembar pandan ikat, masak juice pandan, santan dan garam beri satu lembar pandan ikat (setelah mendidih sisihkan biarkan hangat kuku). Lalu sisir gula merah.
2. Campur tepung ketan, tepung beras dan vanili, uleni dg campuran juice pandan dan santan td sampai dpt dipilin. Lalu pilin adonan isi dg gula merah dan bentuk bulatan.
3. Rebus air bersama satu ikat pandan setelah mendidih masukkan klepon masak sampai mengapung sendiri lalu angkat balur dg Kukusan parutan kelapa.
4. Selesai 😍.

Lihat juga resep Jajanan pasar kue talam ubi enak lainnya. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak. Jajanan pasar yang satu ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cairan gula merah yang meletup di mulut ketika Anda mengunyahnya. Agar tak meletup keluar, Anda harus memakan klepon dalam sekali telan.