Resep: Bir Pletok (Minuman Berempah) enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bir Pletok (Minuman Berempah).

Anda dapat mengolah Bir Pletok (Minuman Berempah) dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bir Pletok (Minuman Berempah) :

1. Sediakan 1 genggam secang.
2. Siapkan 3 ruas jahe, ukuran seibu jari,kupas.
3. Sediakan 3 ruas kayumanis, ukuran sejari telunjuk.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 lembar daun pandan.
6. Siapkan 3 batang sereh.
7. Sediakan 2 liter air bersih.
8. Siapkan 250 gram gula pasir.

Cara memasak Bir Pletok (Minuman Berempah) :

1. Semua rempah dicuci bersih, jahe dan pangkal sereh di geprek..
2. Rebus air hingga mendidih. Masukan rempah-rempah termasuk gula pasir..
3. Tutup panci,rebus hingga mendidih,masak hingga 20-30 menit..
4. Matikan api,tuang di gelas nikmati minuman selagi hangat..
5. Sisanya bisa di dinginkan kemudian masukkan ke dalam botol bersih, simpan di kulkas tahan sampai 3hari..