Cara Mudah membuat Mie Godog Jogja ala Rumahan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Godog Jogja ala Rumahan.

Mie Godog Jogja ala Rumahan Anda dapat membuat Mie Godog Jogja ala Rumahan dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Godog Jogja ala Rumahan :

  1. Sediakan 1 bungkus mie telor.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 2 bh bawang merah.
  4. Siapkan 5 bh cabe rawit (optional).
  5. Sediakan 100 gr dada ayam fillet (potong dadu kecil²).
  6. Siapkan 1 buah sosis.
  7. Sediakan 2 buah pentol.
  8. Sediakan 1 butir telor.
  9. Sediakan 1/2 ikat sawi hijau.
  10. Siapkan 100 gr kecambah.
  11. Sediakan 1 buah tomat.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt gula.
  14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  16. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  17. Sediakan 2 sdm minyak wijen.

Cara memasak Mie Godog Jogja ala Rumahan :

  1. Potong² sawi hijau, sosis, dan pentol sesuai selera. dan cincang halus bawang putih dan bawang merah..
  2. Panaskan air secukupnya utk merebus mie telor. merebus mie telur cukup 2 menit saja..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah d cincang kasar. setelah harum, masukkan potongan ayam, telur kocok, sosis dan pentol. setelah itu masukkan sawi. setelah sawi agak layu dan ayam suda agak matang masukkan mie yg sudah direbus dan kecambah. aduk rata.
  4. Tambahkan air utk kuah. sambil menunggu mendidih masukkan cabe rawit, minyak wijen, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa. koreksi rasa. setelah itu masukkan tomat. setelah mendidih, mie godog jojga siap dihidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :