Cara mengolah Pak Thong Kho #PR_OlahanTepungBeras istimewa

Kategori : Masakan khas Banten

Pak Thong Kho #PR_OlahanTepungBeras.

Anda dapat mengolah Pak Thong Kho #PR_OlahanTepungBeras dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pak Thong Kho #PR_OlahanTepungBeras :

1. Siapkan 5 gr yeast.
2. Sediakan 50 ml air hangat.
3. Siapkan 1 sdt gula pasir.
4. Siapkan 150 gr tepung beras.
5. Sediakan 85 gr gula pasir.
6. Siapkan 125 ml santan (me kara).
7. Sediakan 125 ml air.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Sediakan 2 tetes pewarna ungu.
10. Sediakan 1/2 sdm minyak sayur.

Cara memasak Pak Thong Kho #PR_OlahanTepungBeras :

1. Campur jadi 1, yeast, gula pasir dan air biarkan selama 10 menit atau sampai berbuih..
2. Rebus gula, air dan santan sampai gula larut, matikan api biarkan hangat..
3. Dalam wadah, masukkan tepung beras lalu masukkan yeast tadi aduk rata, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bener" rata..
4. Tutup adonan dengan serbet basah diamkan selama kurleb 2 jam..
5. Setelah 2 jam tambahkan pewarna dan minyak aduk rata, tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak..
6. Kukus selama 30 menit, tutup alasi serbet..
7. Angkat biarkan hangat, potong" siap dihidangkan..