Resep mengolah Ikan bandeng pais sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ikan bandeng pais. Ikan Pais adalah lagu yang berasal dari daerah Bengkulu. Lagu Ikan Pais Menceritakan tentang kelezatan ikan pais untuk dimakan sampai mengeluarkan keringat. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.

Cara memasak ikan bandeng presto menggunakan alas daun. Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes. Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional. Anda dapat mengolah Ikan bandeng pais dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan bandeng pais :

1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 3 bj kemiri.
8. Sediakan 10 bj cabe rawit.
9. Siapkan 1 bj sere.
10. Siapkan Bumbu tambahan.
11. Siapkan 1 bj jeruk nipis.
12. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
13. Sediakan Daun pisang.
14. Sediakan Lidi atau staples.

Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. # Beranda › budidaya ikan bandeng › comments ikan bandeng › gambar ikan bandeng › mencari Umpan Jitu Ikan Bandeng - Menaklukkan ikan Bandeng saat mancing tentu memiliki kesan tersendiri. Ikan nila, gurame, bandeng atau jenis ikan air tawar lainnya yang kondisinya masih segar kurang lebih Bahan Bumbu Pindang Ikan Nila, Bandeng dan Gurame.

Cara memasak Ikan bandeng pais :

1. Bersih kan bandeng buang tulang belah jd tengah nya.
2. Potong daun kunyit halus halus campur dgn bumbu halus kasi graam gula.
3. Siap kan daun pisang buka belahan tengah lalu taru bumbu halus lalu bungkus semat dgn lidi.
4. Bakar atas kuali datar 10 hingga 15 mnt jgn lupa di balik biar masak merata setelah masak angkat dn siap untuk di hidangkan.

Sekarang ini banyak olahan ikan bandeng yang menyajikan bandeng tanpa durI/bandeng presto. Selain itu, harga ikan bandeng juga dipengruhi permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri. Benih Bandeng Mengenal ikan bandeng umumnya sangat fantastic. Benih bandeng (dikenal dengan sebutan nener) untuk budidaya berasal dari hasil penangkapan di alam atau pembenihan terkontrol. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?