Cara membuat Soto tegal / soto taucho

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto tegal / soto taucho. Warung Soto Tauco khas Tegal menyediakan pilihan menu soto tauco ayam, daging, dan babad. Dan Es Teh Tong Tje Asli Tegal. Resep dengan petunjuk video: Soto dengan suwiran ayam yang lembut dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan ini adalah salah satu Soto Andalan Indonesia asal Tegal!

Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Jalan Raya Talang merupakan sentra kuliner di Kota Tegal, Jawa Tengah. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Anda dapat membuat Soto tegal / soto taucho dengan 27 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto tegal / soto taucho :

1. Sediakan 💞Bahan kuah :.
2. Siapkan 1 ekor Ayam, potong 4. cuci bersih.
3. Siapkan 1 liter air.
4. Sediakan 2 batang sere, geprek.
5. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 5 siung bawang putih, iris2 / haluskan jg boleh.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Sediakan sedikit gula.
11. Siapkan 💞 Bahan taucho :.
12. Sediakan 300 gram taucho,merk apa aj (saya pake yg kiloan beli di tegal).
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 10 biji cabe merah.
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Siapkan secukupnya gula merah.
18. Siapkan secukupnya air.
19. Sediakan 😘.
20. Siapkan 💞 pelengkap.
21. Siapkan 2 bungkus soun.
22. Siapkan 300 gram tauge, cuci bersih.
23. Sediakan 4 batang daun bawang, cuci & iris tipis2.
24. Sediakan Ayam Dr kuah td di suwir2.
25. Sediakan kecap.
26. Sediakan sambal cabe rawit.
27. Siapkan secukupnya Nasi.

Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Талиса Сото. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.

Langkah-langkah memasak Soto tegal / soto taucho :

1. Kuah : Siapkan panci, masukan air tunggu sampai mendidih masukan ayam & bumbu2 lainya..masukan garam, tes rasa..klo sudah sedaap matikan api...
2. Bumbu tauco : blender semua bahan, kemudian tumis bumbu tauco dengan sedikit minyak Sayur. Aduk2, masukan garam & gula merah..aduk rata, tes rasa..klo sdh oke matikan api..rasanya manis pedas...
3. Pelengkap : soun & tauge Di rebus, daun bawang iris tipis, ayam Di suwir2.
4. Penyajian : siap Kan mangkok, masukan nasi, soun,tauge, taucho, daun bawang & suwiran daging ayam, beri kecap + sambal...tuang kuah hangat ke atasnya....sedaaapppp.
5. Selamat makan.

Di tempat makan tersebut tersedia berbagai macam pilihan menu. Apakah kamu tidak penasaran seperti apa kuliner di tempat asalnya? Travelingyuk telah memilihkan beberapa kuliner Tegal yang bisa kamu coba. Resep soto lamongan menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai terdiri dari bawang merah jahe kunyit. Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat malam hari atau pada musim hujan dengan cuaca yang dingin.