Resep membuat Perkedel Jagung enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung.

Anda dapat membuat Perkedel Jagung dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Jagung :

1. Sediakan 1.5 bonggol Jagung Manis.
2. Sediakan 3 bh Bawang Putih.
3. Siapkan 5 bh Bawang Merah.
4. Sediakan 2 sdm Tepung Terigu.
5. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.
6. Sediakan 2 bh Daun Bawang (iris tipis).
7. Siapkan Secukupnya rawit (iris tipis).
8. Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
9. Sediakan Secukupnya : Garam, Merica.
10. Siapkan 100-150 ml Air Putih.

Cara memasak Perkedel Jagung :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
2. Siapkan jagung. Pipil 1/2 bagian jagung, dan sisanya dihaluskan..
3. Masukkan jagung, bumbu halus, daun bawang, rawit, kaldu ayam, garam, dan merica dalam 1 wadah..
4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan air. Aduk terus sampai adonan rata. Lalu goreng hingga kecoklatan..