Cara mengolah Dadar gulung kelapa istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar gulung kelapa. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair yang biasa disebut untill. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.

Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Anda dapat membuat Dadar gulung kelapa dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Dadar gulung kelapa :

1. Sediakan Adonan kulit.
2. Siapkan terigu(protein tinggi).
3. Siapkan maizena.
4. Siapkan garam.
5. Sediakan santan kental.
6. Sediakan air.
7. Siapkan telur.
8. Sediakan Bahan Unti kelapa.
9. Sediakan kelapa parut(¼butir kelapa).
10. Sediakan gula.
11. Sediakan garam.
12. Sediakan vanili bubuk.
13. Sediakan air.

Dadar gulung ini biasanya dibuat dari kulit yang berwarna hijau. Bentuk dan tekstur kulitnya sama seperti telur dadar. Dadar gulung bisanya diisi dengan parutan kelapa yang gurih dan juga nikmat. Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa.

Cara memasak Dadar gulung kelapa :

1. Masak air gula garam aduk sampai larut. Setelah larut masukkan kelapa parut aduk aduk ya jangan sampai gosong dan juga jangan terlalu kering juga..
2. Tahap selanjutnya pembuatan kulit dadar gulung. Campur semua bahan kocok dengan garpu hingga tidak bergerindil. Untuk lebih tepatnya air dimasukkan sedikit demi sedikit..
3. Setelah adonan jadi Panaskan teflon yang sudah dilumuri margarin. Tuangkan 1 sendok sayur adonan goyang-goyang teflon supaya adonan bisa melebar. Tunggu hingga tunggu adonan terlepas dari teflon kemudian angkat lakukan hingga selesai..
4. Sembari menunggu adonan berikutnya matang Letakkan Unti kelapa di adonan yang telah matang lipat bentuk amplop dan gulung jadi deh. mudah bukan?.
5. NB: setiap mau menuangkan ke teflon adonan diaduk dulu ya.

Kulitnya yang lembut dengan aroma pandan yang khas berpadu sempurna bersama parutan kelapa di dalamnya. Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa?