Resep membuat Kue dadar isi kelapa💙 ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Kue dadar isi kelapa💙. Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Kue Dadar Gulung isi Kelapa , Kalo ada yang belum tau cara membuat Kue Dadar Gulung isi Kelapa, yuk tonton. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isiannya yang menggunakan kelapa parut. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan begitu melekat di lidah.

Resep kue tradisional dadar gulung bisa anda kreasi sendiri, sehingga bisa mencoba resep dadar gulung pisang coklat maupun resep dadar. Ternyata cara membuat kue dadar isi kelapa sangat mudah dan bahan membuat kue tradisional mudah ditemukan dan relatif murah. Salah satu kue tradisional yang digemari emiscara adalah dadar gulung yang didalamnya diberi parutan kelapa dan gula merah. Anda dapat membuat Kue dadar isi kelapa💙 dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue dadar isi kelapa💙 :

1. Sediakan tepung terigu.
2. Siapkan tepung kanji.
3. Sediakan Santan.
4. Siapkan Telur.
5. Siapkan Santan kelapa.
6. Siapkan Isian kelapa:.
7. Sediakan Kelapa parut.
8. Sediakan Daun pandan.
9. Sediakan Gula pasir.
10. Siapkan Garam.

Kue dadar gulung adalah kue yang terbuat dari tepung yang berbentuk gulungan dengan tengahnya di isi. Ini dia resep membuat dadar gulung selengkapnya. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.

Cara memasak Kue dadar isi kelapa💙 :

1. Isian: goreng gula pasir secukupnya hingga menjadi karamel.
2. Masukkan kelapa dan daun pandan kedalam gula yang sudah mencair.
3. Aduk hingga gula tercampur rata dan matang.
4. Buat adonan tepung bagian luar: masukkan tepung terigu, tepung kanji, 1 buah telur dan beri santan kelapa, aduk bahan hingga kekentalan adonan cukup.
5. Cetak adonan dengan menggunakan teflon (teflon dalam kondisi panas banget).
6. Bungkus isian kelapa menggunakan adonan tepung yang sudah jadi.

Juga bila tidak langsung dimakan, kemas kue dengan plastik. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan.