Resep memasak Bakmi jawa ala simbok yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi jawa ala simbok.

Bakmi jawa ala simbok Anda dapat mengolah Bakmi jawa ala simbok dengan 13 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi jawa ala simbok :

  1. Siapkan mie putih 1 (secukupnya).
  2. Sediakan ayam kampung.
  3. Sediakan telur.
  4. Siapkan Bawang goreng.
  5. Sediakan kobis.
  6. Siapkan seledri.
  7. Sediakan daun bawang.
  8. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
  9. Siapkan bawang putih.
  10. Siapkan kemiri.
  11. Siapkan garam.
  12. Sediakan penyedap rasa(blh pake blh ga pk.sesuai selera).
  13. Siapkan lada bubuk.

Cara memasak Bakmi jawa ala simbok :

  1. Cuci bersih ayam kampung lalu rebus dg air secukupnya sampai daging ayam empuk.tanpa bumbu.
  2. Sambil menunggu ayam empuk,rendam mie putih dg air panas.
  3. Angkat ayam kmd iris/suwir kecil"(air rebusan jgn di buang yaa).
  4. Panaskan wajan ksh sdikit minyak,tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai tercium aroma wangi bumbu.
  5. Masukkan telur aduk" tambahkan irisan kobis dan daun bawang.
  6. Tambahkan air rebusan ayam(kaldu)secukupnya sesuai selera.tutup rapat smpai smua bumbu matang.
  7. Masukkan mie putih krg lbh 3 menit.
  8. Tambahkan garam/lada(jk dirasa krg sedap),jgn lp masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.
  9. Mie jawa ala simbok siap di hidangkan.
  10. Selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :