Cara memasak Kroket Tahu (ala Ibu Rashi) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Tahu (ala Ibu Rashi).

Anda dapat mengolah Kroket Tahu (ala Ibu Rashi) dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket Tahu (ala Ibu Rashi) :

1. Sediakan Tahu 4 kotak (saya beli 3000 isi 4).
2. Siapkan 1 bungkus kulit lumpia.
3. Sediakan 2 buah wortel, di serut dan di rebus sebentar.
4. Sediakan Daun bawang di iris halus.
5. Sediakan 1 telur.
6. Sediakan 1 bungkus penyedap (saya r**ko).
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Kroket Tahu (ala Ibu Rashi) :

1. Haluskan tahu, tambahkan wortel serut yg sudah di rebus, tambahkan daun bawang, telur, penyedap dan lada bubuk... Aduk rata.
2. Masukkan satu sdm adonan tahu di atas kulit lumpia, lalu ratakan dan simpan potongan sosis.. kemudian gulung.
3. Goreng kroket pada minyak panas.. gunakan api kecil ya.. goreng sampai coklat keemasan.. keroket tahu pun siap di hidangkan...