Cara membuat Tempoyak durian sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tempoyak durian. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Isi durian ini diasingkan daripada bijinya, di simpan di dalam.

Bahan utama tempoyak adalah durian masak pohon atau durian yang agak berair. Daging buah durian perlu dihaluskan dan diberi garam agar proses fermentasinya lebih cepat. Tempoyak atau yang memiliki nama panggilan pekasam merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah durian. Anda dapat mengolah Tempoyak durian dengan 2 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempoyak durian :

1. Siapkan 3 buah durian.
2. Sediakan 1 sdt garam.

Makanan khas ini berasal dari rumpun bangsa melayu di Sumatera dan Kalimantan. Resep Membuat Tempoyak Durian Mentah Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Tempoyak Durian adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tempoyak adalah masakan yang berbahan dasar durian, tempoyak ini merupakan hasil dari fermentasi buah durian itu sendiri.

Cara memasak Tempoyak durian :

1. Belah durian, pisahkan daging dan bijinya (gunakan sarung tangan plastik ya). Buah duriannya jangan sampai terkena kulit tangan kita.
2. Setelah semua buah durian terpisah dr bijinya, masukkan dalam wadah, beri garam. Tutup rapat wadah, diamkan selama seminggu atau lebih dan tempoyakpun sudah siap dimasak untuk campuran pepes ikan atau sambal..

Tempoyak biasanya di makan sebagai lauk saat menyantap nasi. Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap. Tempoyak adalah jenis makanan dari bahan dasar buah durian atau duren fermentasi yang dapat diolah menjadi makanan. Tempoyak adalah jenis makanan dari bahan dasar buah durian fermentasi, yang diolah menjadi Cara membuat tempoyak tidal sulit. Siapkan durian yang matang, utamakan buah durian lokal agar.