Resep: Puding Daun Kelor dan Buah istimewa

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Puding Daun Kelor dan Buah.

Anda dapat memasak Puding Daun Kelor dan Buah dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Puding Daun Kelor dan Buah :

1. Siapkan 3 bungkus agar plant.
2. Sediakan 2 buah jambu biji merah.
3. Siapkan secukupnya daun kelor.
4. Siapkan Aneka buah misal semangka. Rambutan. Jeruk (seadanya musim buah).
5. Sediakan Gula pasir 130 gr x 3.
6. Siapkan 6 saset Skm.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan 2.100 ml Air.
9. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.

Langkah-langkah memasak Puding Daun Kelor dan Buah :

1. Blender daun kelor dengan 200 ml air disaring sisihkan. Blender jambu biji merah dengan 200 ml air disaring sisihkan.
2. Masukan satu bungkus bubuk agar plant di campur dengan 130 gr gula pasir diaduk sampai rata tuang 500 ml air, 4 saset skm, santan, garam dan air daun kelor (200 ml) dimasak sampai mendidih lalu sisihkan.
3. Masukan satu bungkus bubuk agar plant di campur dengan 130 gr gula pasir diaduk sampai rata tuang 700 ml air, dimasak sampai mendidih lalu sisihkan.
4. Masukan satu bungkus bubuk agar plant di campur dengan 130 gr gula pasir diaduk sampai rata tuang 500 ml air, 2 saset skm, garam dan air jambu biji merah (200 ml) dimasak sampai mendidih lalu sisihkan.
5. Ambil cetakan puding yang sebelumnya sudah dibasahin disimpan sebentar di kulkas. Tuang puding daun kelor pelan - pelan sampai habis. Bila bagian permukaan agak beku susun potongan aneka buah diatasnya dituang pelan-pelan puding plant. Kalau sudah agak beku terakhir dituang puding daun kelornya.
6. Jangan lupa ditusuk- tusuk memakai pisau yang runcing atau lidi setiap menuang puding agar lapisan satu sama lain menempel kuat..
7. Apabila puding di panci sudah mulai agak beku dipanaskan pakai api kecil.