Resep: Dadar Gulung Wortel Vla Kopi ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung Wortel Vla Kopi.

Dadar Gulung Wortel Vla Kopi Anda dapat mengolah Dadar Gulung Wortel Vla Kopi dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar Gulung Wortel Vla Kopi :

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Sediakan wortel ukuran kecil.
  3. Siapkan telur.
  4. Siapkan garam.
  5. Siapkan susu cair.
  6. Siapkan tepung terigu.
  7. Sediakan minyak sayur.
  8. Sediakan Bahan vla :.
  9. Siapkan tepung maizena.
  10. Sediakan gula pasir.
  11. Sediakan susu cair.
  12. Sediakan vanili bubuk.
  13. Siapkan kuning telur.
  14. Siapkan margarin.
  15. Siapkan kopi bubuk (me : kopi ABC).

Langkah-langkah memasak Dadar Gulung Wortel Vla Kopi :

  1. Kulit : kukus wortel hingga empuk lalu blender hingga halus.
  2. Dalam baskom,masukkan tepung,telur,garam,minyak sayur dan 3 sdm wortel yang sudah dihaluskan tadi,aduk rata.Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan halus dan saring adonan.
  3. Siapkan teflon ukuran 22 cm,oles tipis dengan minyak lalu panaskan,tuang 2 sendok sayur,apabila sudah set,angkat.
  4. Vla : campur semua bahan kecuali margarin,aduk rata lalu saring,masak hingga adonan meletup-letup,masukkan margarin dan biarkan dingin.
  5. Penyajian : siapkan kulit dadar,beri isian vla,lipat seperti amplop,lalu gulung,rapikan dan sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :