Resep: Bubur Garut Candil Ketan ala resto
Kategori : Masakan khas GarutBubur Garut Candil Ketan.
Anda dapat membuat Bubur Garut Candil Ketan dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Bubur Garut Candil Ketan :
- Sediakan Bahan candil/grendul:.
- Sediakan 150 gram tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Beberapa tetes pasta pandan.
- Sediakan 1 sdm tepung ketan untuk lumuran candil agar tidak lengket.
- Siapkan Bahan bubur garut:.
- Siapkan 4 sdm tepung garut.
- Sediakan 100 gram gula merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Secukupnya vanili.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan Bahan santan:.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya vanili.
Langkah-langkah memasak Bubur Garut Candil Ketan :
- Campurkan semua bahan candil ditambah air secukupnya. Ratakan pasta pandannya dan bentuk butiran-butiran yang sama besar. Lumuri dengan tepung ketan agar tidak lengket..
- Didihkan air dan masukkan bola-bola candil, masak sampai matang. Masukkan 1 sdm gula pasir aduk sampai rata. Diamkan..
- Didihkan air di wadah lain. Masukkan pandan, vanili dan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata..
- Tambahkan tepung garut yang sudah dilarutkan ke dalam setengah gelas air dingin. Ketika memasukkan ke panci, larutannya sebaiknya disaring. Aduk rata dan diamkan..
- Didihkan air dan campur dengan semua bahan santan. Aduk rata dan dinginkan..
- Tunggu semua bahan agak dingin (bubur garut harus benar-benar dingin). Lalu sajikan di piring saji. Siap dinikmati 😊💞.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Lupis ketan gula merah anti gagal enak
- Cara membuat Bolu tape ketan yang menggugah selera
- Resep: Bolu kukus ketan hitam
- Resep: Bolu ketan hitam panggang
- Resep membuat Tongseng ayam mantap ala chef raja sate khas garut
- Cara Mudah mengolah Bolu lapis tape ketan enak
- Resep mengolah Tape ketan hijau yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Jenang pati/ bubur umbel 😁 ala resto