Resep: Bubur Garut Candil Ketan ala resto

Kategori : Masakan khas Garut

Bubur Garut Candil Ketan.

Bubur Garut Candil Ketan Anda dapat membuat Bubur Garut Candil Ketan dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bubur Garut Candil Ketan :

  1. Sediakan Bahan candil/grendul:.
  2. Sediakan 150 gram tepung ketan.
  3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan Beberapa tetes pasta pandan.
  6. Sediakan 1 sdm tepung ketan untuk lumuran candil agar tidak lengket.
  7. Siapkan Bahan bubur garut:.
  8. Siapkan 4 sdm tepung garut.
  9. Sediakan 100 gram gula merah (sesuai selera).
  10. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  11. Sediakan Secukupnya vanili.
  12. Sediakan 300 ml air.
  13. Siapkan Bahan santan:.
  14. Sediakan 300 ml air.
  15. Sediakan 1/2 bungkus santan kara.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  17. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  18. Sediakan Secukupnya vanili.

Langkah-langkah memasak Bubur Garut Candil Ketan :

  1. Campurkan semua bahan candil ditambah air secukupnya. Ratakan pasta pandannya dan bentuk butiran-butiran yang sama besar. Lumuri dengan tepung ketan agar tidak lengket..
  2. Didihkan air dan masukkan bola-bola candil, masak sampai matang. Masukkan 1 sdm gula pasir aduk sampai rata. Diamkan..
  3. Didihkan air di wadah lain. Masukkan pandan, vanili dan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata..
  4. Tambahkan tepung garut yang sudah dilarutkan ke dalam setengah gelas air dingin. Ketika memasukkan ke panci, larutannya sebaiknya disaring. Aduk rata dan diamkan..
  5. Didihkan air dan campur dengan semua bahan santan. Aduk rata dan dinginkan..
  6. Tunggu semua bahan agak dingin (bubur garut harus benar-benar dingin). Lalu sajikan di piring saji. Siap dinikmati 😊💞.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :