Resep: Tahu Petis Kecap

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Petis Kecap. Siang ini kok males makan yang berat-berat.pengen nyemil aja. Jadilah akhirnya cuma goreng Tahu.terus aku iseng bikin sambel dadak cabe rawit ijo dan bawang putih mentah, kasih garam. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna Taburi kecap sesuai dengan keinginan anda.

Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang. Sambal petis kecap ini memiliki cita rasa cenderung manis dan pedas juga memiliki aroma udang rebon. Anda dapat memasak Tahu Petis Kecap dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Petis Kecap :

1. Sediakan Tahu putih 1/2 Bagian Besar.
2. Sediakan 1 Siung Bawang putih, Cabai Rawit merah Sesuai Selera,.
3. Sediakan Kecap manis.
4. Siapkan 1 Sendok Teh Petis.
5. Sediakan 1 Genggam Tauge Pendek.
6. Sediakan Jeruk Limau.
7. Siapkan Kucai.
8. Siapkan Baw Goreng.

Sambal ini sangat cocok menjadi pendamping gorengan tahu ataupun tahu aci. Masukkan petis, gula, garam, dan kecap, bawang putih. Sekian menu hari ini untuk ibu, semoga Resep Sambal Petis. bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan ibu. Tahu Petis adalah kuliner tradisional nan merakyat di Indonesia.

Cara memasak Tahu Petis Kecap :

1. Tahu putih potong Dadu Goreng 1/2 matang.
2. Ulek Cabai dan Bawang putih Mentah dan Petis,Tambahkan Kecap,kucuri jeruk limo yg dibelah 2.
3. Masukkan Tahu yg telah di Goreng,Aduk merata.
4. Sajikan, Beri Toping Tauge Pendek, Kucai, bawang Goreng.

Tambahkan petis, KECAP MANIS BANGO, dan air. Tahu Gejrot, Resep Makanan Ringan khas Cirebon. Sajikan tahu dengan petis atau kecap manis. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata.