Resep: Rujak kucur

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak kucur. Resep rujak kucur khas cirebon (cirebon salad). Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan.

Home Surabaya Dukuh Pakis Rujak Cingur TVRI Cak No. Kasihannya emak Tumina ini tetap semangat berjualan rujak kucur walau sudah renta. cerminpedia.blogspot.com. Hazır kalıplarımız ile sevdiklerinizin en güzel anlarını hatıra olarak saklayabilirsiniz. Anda dapat mengolah Rujak kucur dengan 23 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak kucur :

1. Siapkan 1 ikat kangkung, potong2, cuci bersih, rebus 3 menit. Tiriskan.
2. Siapkan 100 gr toge, rendam air panas, tiriskan.
3. Sediakan 1 Bks soun mangkok, rendam air sampai lunak, tiriskan.
4. Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
6. Sediakan 2 buah cabe hijau, iris serong.
7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/4 Bks Royco ayam.
10. Sediakan 50 ml air.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bakwan sayur/bala2:.
13. Siapkan 100 gr wortel, potong korek api.
14. Siapkan 100 gr kol, iris tipis.
15. Siapkan 150 gr tepung terigu.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Sediakan secukupnya Air.
18. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
19. Siapkan Saus kacang:.
20. Sediakan 1 Bks sambal sinti (saya pakai separuh).
21. Sediakan 20 gr kacang tanah matang, haluskan.
22. Siapkan 15 gr gula merah.
23. Sediakan secukupnya Air matang.

Küçük Sırlar dizisinin tüm bölüm ve sezonları Puhu TV'de! Yeni bölümler, fragmanlar, bölümlere özel klipler ve daha fazlasını tek parça full hd izlemek için tıkla! Jawa Timur memang terkenal memiliki resep ayam bumbu rujak yang khas. Kalau Anda penasaran bagaimana cara masak resep tersebut, ikuti saja artikel ini.

Cara memasak Rujak kucur :

1. Soun: tumis bawang putih, bawang merah hingga layu. Tambahkan cabe hijau, masak hingga harum..
2. Tambahkan 50 ml air, didihkan. Masukkan garam, dan Royco. Masak hingga air berkurang setengahnya. Masukan soun, aduk rata. Tambahkan kecap, aduk hingga air habis..
3. Campur semua bahan, aduk rata. Goreng hingga matang..
4. Saus kacang: campur semua bahan, tambahkan air hingga mengental..
5. Siapkan piring: ambil 2 bakwan, potong-potong, taruh diatas piring, lalu letakkan soun, dan kangkung..
6. Tambahkan toge dan siram dengan saus kacang..

Rujak Cingur Ahmad Jais yang melegenda terkenal dengan sebutan rujak cingur termahal, tetapi Rujak cingur ini isinya irisan tempe, tahu, tauge, kangkung, cingur, dan siraman.