Resep: Kroket daging ala jepang ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket daging ala jepang.

Anda dapat mengolah Kroket daging ala jepang dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket daging ala jepang :

1. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang.
2. Siapkan 100 gr daging giling.
3. Sediakan 1/2 bawang bombay.
4. Sediakan Bahan pelapis :.
5. Sediakan Terigu & tepung roti secukup nya.
6. Siapkan 1 telur.
7. Sediakan bumbu :.
8. Sediakan secukupnya Garam,lada,gula.
9. Sediakan butter untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Kroket daging ala jepang :

1. Potong kentang,rebus sampai lunak,kemudian lumatkan.
2. Tumis bawang bombay,masukkan daging giling,beri bumbu lada garam dan gula.angkat dinginkan sebentar..
3. Campur tumisan daging dan kentang,aduk2 sampai tercampur.bentuk bulat atau lonjong,sesuai selera aja,kocok telur,siapkan terigu & tepung roti,lalu guling kan kentang yang udah di bentuk tadi ke terigu,lalu ke telur,terakhir ke tepung panir,lalukan sampai habis..
4. Goreng dalam minyak panas,sampai kecoklatan,baliknya sekali aja ya.angkat tiriskan sajikan bersama salad,siram dengan mayonise atau saus sambal atau tongkatsu sauce.cocok untuk lauk,biasa orang jepang makan kroket untuk lauk juga??.