Resep: Capcay seafood enak

Kategori : Masakan Seafood

Capcay seafood. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. CAPCAY GORENG SEAFOOD Resep kali ini saya akan memasak capcay goreng yang saya buat dan tips bagimana cara memasak capcay ini. Capcay seafood adalah jenis makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan seafood.

Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis. Anda dapat mengolah Capcay seafood dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Capcay seafood :

1. Sediakan 1/4 Udang.
2. Sediakan 2 buah Wortel.
3. Sediakan 1 buah Brokoli yang kecil.
4. Sediakan 1 bks Baby corn/Jagung putren.
5. Siapkan Sedikit ikan tuna (karna masih ada ikan tuna sedikit buat olahan makannya anak ku jadi campur aja).
6. Siapkan 5 pcs Otak2 ikan.
7. Sediakan 1/2 buah Sayur kol.
8. Siapkan 4 buah Bawang putih.
9. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
10. Sediakan 1 sdm Tepung maizena.
11. Sediakan 1 sdm Saos tiram.
12. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
13. Siapkan 1 sdm Kecap inggris.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Siapkan secukupnya Air.
16. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.

Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini.

Cara memasak Capcay seafood :

1. Potong sayuran wortel, baby corn & brokoli sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan lalu sisihkan.
2. Bersihkan udang, kupas kulitnya, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis. Potong otak2 sesuai selera, ikan nya saya potong dadu kecil2 (ikan nya udah saya lumuri jeruk nipis duluan saat dimasukkan ke kulkas).
3. Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Panaskn minyak di wajan penggorengan lalu tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan udang tumis hingga udang matang kemudian masukkan otak2 & masak sebentar. Masukkan sayuran kedalam masakkan & aduk rata agar tercampur dengan benar.
5. Setelah tercampur masukkan air & biarkan hingga air mendidih & wortel nya jadi sedikit lunak. Setelah itu masukkan kol kedalam masakkan dan campur rata.
6. Siapkan air & larutkan 1 sdm tepung maizena lalu masukkan larutan maizena nya kedalam masakan. Aduk rata kembali, kemudian masukkan secukupnya garam, saos tiram, kecap asin & kecap inggris ke dalam masakkan, lalu aduk rata kembali agar bumbunya tercampur semua.
7. Masak hingga mendidih kembali & biarkan hingga kuah menjadi kental. Tester rasa, apabila sudah sesuai matikan api & masakkan siap disajikan & disantap bareng dengan keluarga tercinta 🥰🥰.

Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuat capcay goreng seafood berikut ini! Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah.