Cara Mudah mengolah Gulai ikan asap / salai weenakkk

Kategori : Masakan khas Tuban

Gulai ikan asap / salai weenakkk. Lihat juga resep Gulai hijau lomek salai dan kacang panjang enak lainnya. Ikan salai atau ikan asap, pada kesempatan ini Anda akan belajar bagaimana car… cara memasak ikan salai harga ikan salai ikan salai khas Riau ikan salai patin olahan ikan salai resep gulai ikan salai baung resep ikan salai sambal resep pindang ikan salai. Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele.

Tanpa terkecuali Gulai Taboh di Lampung karena sangat Tetapi ada perbedaan, yakni bahan baku utamanya. Karena Gulai Taboh ada yang menggunakan bahan dasar ikan laut dan ikan sungai. Ikan selais asap bisa disebut juga ikan asap banyak dijual di pasar, baik pasar tradisional maupun modern. Anda dapat membuat Gulai ikan asap / salai weenakkk dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai ikan asap / salai weenakkk :

1. Sediakan 1/4 kg ikan asap.
2. Sediakan 5 buah kentang sedang.
3. Sediakan 1 buah kelapa.
4. Sediakan 5 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Sediakan Bahan halus.
7. Siapkan 7 buah cabe merah.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit.
9. Sediakan 6-7 siung bawang merah.
10. Sediakan 4-5 biji kemiri.
11. Siapkan 5-6 butir merica.
12. Siapkan 3 cm kunyit.
13. Sediakan 1 cm jahe.
14. Sediakan Bahan geprek.
15. Siapkan 2 batang serai.
16. Siapkan 2 buah lengkuas per 3 cm.

Berikut ini adalah resep generic untuk Membuat Masakan Gulai ikan salai Khas Riau. Ada ikan asap patin, ikan asap baung, ikan asap Gabus, dan lainnya. Ikan Asap ( salai ) Selais. Restoran Itik Salai Masthar yang berasal dari Kajang, kini telah membuka beberapa cawangan di sekitar Lembah Klang seperti Cheras dan Shah Alam.

Cara memasak Gulai ikan asap / salai weenakkk :

1. Giling/blender bumbu halus lalu tumis, masukkan bahan yang sudah di geprek beserta daun salam. Tumis sampai harum..
2. Masukkan santan perasan kedua, lalu masukkan kentang. Tunggu sampai kentang setengah matang, lalu masukkan ikan asap dan santan kental (perasan pertama)..
3. Tambahkan tomat, beri garam, gula, dan penyedap rasa (skip bila tidak pakai). Tunggu sampai kuah sudah meresap ke ikan. Hidangkan.

Mereka memang terkenal dalam menyediakan menu-menu tradisional Negeri Sembilan seperti masak lemak cili padi daging salai, ikan keli salai. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Sampai keseringannya memakan gulai ikan makanan ini menjadi makanan khas daerah sumatera atau. Ikan salai atau ikan asap yang di gunakan adalah ikan limbat, khusus di datangkan dari Pekanbaru.