Resep: Nasi Goreng Merah Makassar yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Goreng Merah Makassar.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Merah Makassar dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Merah Makassar :

1. Sediakan 1 cup nasi hambur.
2. Siapkan 1 sdm saos tomat botolan.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
6. Sediakan 1 sdt kecap asin.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Sediakan 1 butir telur.
11. Sediakan secukupnya Ayam suwir.

Cara memasak Nasi Goreng Merah Makassar :

1. Campur nasi dgn saos terlebih dahulu. Tujuannya agar saosnya tercampur rata. Ini saos tomat botolannya. Sebenarnya ada merk lain jg sih.
2. Tumis hingga harum bawang putih cincang. Oya ini krn ada sisa bawang merah jd aku ksh jg hahah. Tp sebenarnya ga perlu sih.
3. Pinggirkan bawang lalu masukkan telur dan orak arik.
4. Setelah itu masukkan ayam suwir atau isian lainnya sesuai selera. Aduk rata.
5. Masukkan nasi lalu aduk rata. Beri bumbu dan saos lalu koreksi rasa.
6. Nasi goreng merah siap disajikan dengan kerupuk, lombok kuning dan jeruk nipis. Nyamannnaaa 🤣.