Cara Mudah membuat Dimsum ayam

Kategori : Chinese food

Dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.

Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Anda dapat memasak Dimsum ayam dengan 22 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dimsum ayam :

1. Sediakan 500 gr dada ayam giling.
2. Siapkan 200 gr udang kupas cincang kasar.
3. Sediakan 1 btr telur ayam.
4. Sediakan 3 sdm tepung sagu tani.
5. Sediakan 1 sdm saus tiram (1/2bks).
6. Sediakan 2 btg irisan daun bawang (putihnya saja).
7. Siapkan Secukupnya kulit pangsit.
8. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 7 btr lada.
11. Sediakan 1/2 std garam.
12. Siapkan 1/4 sdt gula.
13. Sediakan Bahan saus cocol.
14. Sediakan 5 bh cabai domba/rawit merah besar.
15. Sediakan 1 bh cabai keriting.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 1/2 sdt garam.
18. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
19. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena (larutkan).
20. Sediakan 150 ml air.
21. Siapkan Topping.
22. Sediakan 1/2 bh wortel parut.

Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.

Langkah-langkah memasak Dimsum ayam :

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu sisihkan. Campurkan ayam, udang, daun bawang dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata.
2. Tambahkan telur, saus tiram dan tepung sagu aduk rata. Potong bulat kulit pangsit oles dengan sedikit air lalu tambahkan 1 sendok adonan (sesuai selera) bentuk sisi-sisinya tambahkan sedikit parutan wortel diatasnya susun dalam steam it, ulangi hingga adonan habis..
3. Panaskan pengukus hingga panas menguap kukus dimsum kurleb 10menit (dengan tupperware steam it) angkat. Untuk saus rebus cabai dan bawang lalu blender jgn terlalu halus tambahkan air masak saus dengan api sedang beri garam & gula, koreksi rasa tambahkan larutan maizena, angkat. Sajikan dengan dimsum hangat..

Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat.