Cara mengolah Uyen(Bola Talas) yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera UtaraUyen(Bola Talas).
Anda dapat membuat Uyen(Bola Talas) dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Uyen(Bola Talas) :
- Sediakan 600 gram talas.
- Sediakan 5 cm jahe.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 4 sdm tepung ketan putih.
- Sediakan 7 sdm tepung roti.
- Sediakan 1/2 sdk gula.
Langkah-langkah memasak Uyen(Bola Talas) :
- Talas dicuci bersih lalu diparut panjang.
- Bawang dan jahe digiling halus, masukkan adonan ke talas parut, tambhkan gram, gula, kaldu ayam, tepung roti, maizena,udang, aduk smpai rata.
- Tambahkan lagi tepung terigu dan baking powder aduk smpai rata.
- Panaskan minyak goreng di wajan, bulatkan adonan lalu goreng hingga keemasan.
- Angkat lalu disajikan hangat.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Uyen talas istimewa
-
Cara memasak Keladi/talas/uyen goreng pedas yang menggoyang lidah
-
Cara Mudah mengolah Uyen talas simple lezat
-
Cara Mudah mengolah Uyen (talas goreng)
-
Resep: Lempeng pisang talas kelapa(Kalimantan) yang menggugah selera
-
Resep: Cimplung talas ala resto
-
Resep: Perkedel kentang talas bogor sedap
-
Resep: Uyen / bola talas yang menggugah selera