Cara mengolah Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah.

Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah Anda dapat memasak Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah dengan 8 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah :

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1/4 kg babat.
  3. Siapkan 2 bungkus toge.
  4. Siapkan 1 ikat Daun bawang (bawang teropong).
  5. Sediakan 1 bungkus Soun.
  6. Sediakan 1 bungkus bawang goreng.
  7. Siapkan 1 bungkus tauco (lupa beli berapa ribu).
  8. Sediakan Cabe untuk membuat sambal.

Cara memasak Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah :

  1. Cuci ayam sampai bersihh, ungkep selanjutnya goreng sampai kering tiriskan lalu suwir suwir.
  2. Cuci bersih babat dengan air panas berkali kali rebus sampai empuk tiriskan dan potong kecil kecil.
  3. Cuci bersih toge.
  4. Cuci bersih daun bawang lalu potong potong.
  5. Rendam soun dengan air hangat.
  6. Masak kembali tauco yang dibeli tadi. Lalu Buat kuah dengan kaldu ayam atau kaldu sapi.
  7. (kalo umumnya ditambah nasi langsung di mangkoknya).
  8. Sajikan dalam mangkok secukupnya toge, soun, daun bawang,tauco secukupnya,potongan babat, suwiran ayam,bawang goreng, sambal sesuai selera dan disiram kuah panas..
  9. Soto siap disantap bersama keluarga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :