Resep: Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel.

Anda dapat membuat Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel :

1. Sediakan bumbu uleg.
2. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai).
3. Siapkan 4 siung baput.
4. Sediakan 6-8 bamer.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan 2 cm Kencur.
7. Sediakan Bahan Cemplung.
8. Sediakan 2 buah jantung pisang (rebus dulu).
9. Siapkan 5 daun jeruk.
10. Siapkan secukupnya Gula pasir.
11. Sediakan 65 ml santan.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Siapkan Air.
14. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel :

1. Siapkan bumbu uleg..
2. Cuci bersih jantung pisang, lalu direbus. Setelah matang tiriskan..
3. Siapkan wajan, kasih minyak sedikit buat numis. Kl sudah panas masukkan bumbu uleg. Masukkan daun jeruk. Masak sampek harum. Tambahkan air sedikit. Lalu masukkan jantung pisang..
4. Kemudian masukkan santan. Tambahkan air sesuai selera. Masak sampai mendidih..
5. Jangan lupa matikan kompor jika sudah mendidih ya bun😉😘.
6. Selamat mencoba..